Machines (70)

Une sélection équilibrée de 100% de grains Arabica du Brésil pour la meilleure extraction avec les machines à café filtre. Café filtré, aromatique et bien équilibré, de longueur moyenne, avec des notes de céréales et de caramel.

Cette machine espresso spéciale a le même aspect qu’une machine à piston ordinaire, mais profite de quelques nouvelles technologies développées lui conférant un grand avantage sur les machines traditionnelles à espresso. En outre, la machine s'inscrit dans toute politique de RSE car elle est extrêmement économe en énergie. En plus de son beau design, la machine est équipée de toutes les options imaginables et, grâce à un système révolutionnaire à plusieurs bouilloires et à une technologie d'auto-apprentissage, elle utilise l'énergie de manière durable. Des économies de 30 à 47 % sur les coûts énergétiques sont réalisables, ce qui est bon pour l'environnement et l'entrepreneur ! Les économies par machine peuvent s'élever à environ 750 à 1 000 € par an.

Avec LB 1200 Classy Milk, vous pouvez combiner les arômes du café avec le goût unique du lait frais, de l'espresso au cappuccino, d'un simple clic. Grâce au mousseur de lait intégré, une seule pression sur l'écran suffit pour créer une mousse de lait compacte, idéale pour les spécialités de café au lait.

Il peut être intéressant de pouvoir proposer un café glacé en plus des cafés traditionnels. À cette fin, Lavazza a développé sa propre recette pour préparer le Cremespresso de manière simple. Pour cela, nous pouvons vous fournir une préparation pour dessert et nous vous prêterons une machine à cremespresso. Cremespresso est une réinterprétation de la traditionnelle « panera » génoise, inventée il y a environ 150 ans. Il s'agit d'un sorbet au café frais et crémeux qui se prépare facilement dans un mixeur à granités avec 1,5 litre de lait entier, 0,5 litre de crème fouettée, 15 espressos et le mélange spécial Sorbetto Lavazza. Une fois préparé, le Cremespresso se conserve pendant 5 jours et contient environ 50 portions de 60ml. Les mixeurs à granité sont également prêtés par Bluespresso. Le Cremespresso est parfait pour habiller encore plus la carte des cafés et générer des ventes supplémentaires. Nous pourrons peut-être en reparler plus tard, mais nous recommandons de proposer le Lavazza Cremespresso au départ.

Le bac d’égouttage pour les machines Lavazza A Modo Mio modèle Jolie.

Récipient à capsules adapté à la machine Lavazza LB Classy Compact (LB900).

Meer dan 40% van de koppen koffie die we drinken is een latte of cappuccino. Het uiterlijk en de smaak van de melkkoffie worden sterk beïnvloed door het melkschuim. Perfect melkschuim is cruciaal wanneer u uw klanten tevreden wilt houden en uw omzet en winst wilt vergroten. Lattiz helpt u perfecte kwaliteit te serveren: * Met perfect melkschuim door één druk op de knop * Met constant hoge kwaliteit, kop na kop * Door zo eenvoudig in gebruik te zijn dat iedereen het kan Dus boost uw business door kwaliteit te serveren, tijd te besparen en meer te verkopen door een hogere tevredenheid onder de gasten te creëren. Andere voordelen van Lattiz op een rij: - Geen gedoe meer met schoonmaken - Slimme en Compacte Lattiz Machine - Constante barista kwaliteit melkschuim - Continu en met één druk op de knop: iedere zaterdagkracht en barista kan ermee werken - Machine hoeft niet gereinigd te worden: alle onderdelen die in contact komen met melk worden na gebruik verwijder - Snelheid van 6 cappuccino's per minuut- Machine met energielabel A++, zuinig in gebruik - Minder verspilling van melk, omdat het volume precies per kop of kan wordt afgemeten - Minder verpakkingen, afval, vervoer en CO2 uitstoot doordat slechts 1 bag-in-box gebruikt wordt voor 140 cappuccino’s - Minder schoonmaakmiddelen en water, omdat het apparaat niet gereinigd hoeft te worden Dimensions of closed machine: w x d x h - 195 x 487 x 591 mm Dimensions of open machine: w x d x h - 195 x 487 x 915 mm Power supply: 230V / 50-60Hz/ 3000W / 13A Water supply: 3/4 BSP, installed within a regularly maintained filter system Required water pressure: 1.5 - 6 bar Machine weight: 15 kg 4G connection: This Lattiz® machine is connected with 4G.

La GIGA X3c est un exemple parfait de l’innovation et du professionnalisme suisses. Avec un raccordement fixe à l’eau, cette machine à café est idéale pour les lieux où environ 150 tasses de café sont consommées chaque jour. Elle propose 32 spécialités différentes. D’une simple pression sur un bouton, la spécialité choisie s’écoule directement dans la tasse ! Technologie Suisse – Qualité de Café Parfaite Les 32 spécialités sont d’une qualité exceptionnelle. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®) optimise le temps d’extraction et permet de préparer des spécialités courtes comme le ristretto et l’espresso à un niveau professionnel. Le puissant moulin à disques en céramique intègre une innovation majeure : l’ajustement automatique du broyeur (A.G.A.©), garantissant un broyage constant et précis pendant des années. Les deux thermoblocks et pompes permettent de préparer un caffè latte parfait, avec le lait et le café qui s’écoulent simultanément dans la tasse. Dans la GIGA X3, le CLARIS Pro Smart combiné au système intelligent d’eau (I.W.S.®) assure une qualité d’eau parfaite pour un goût pur. Commande Cinq Étoiles L’écran tactile couleur TFT de 4,3 pouces à haute résolution rend l’utilisation totalement intuitive. Des graphiques modernes guident l’utilisateur pas à pas. Cela rend la machine idéale pour les bureaux et les lieux en libre-service. L’entretien quotidien est minime et très simple. Les programmes de rinçage et de nettoyage intégrés, y compris le nettoyage du système de lait, démarrent d’une simple pression sur un bouton et garantissent une hygiène certifiée TÜV. Simple, rapide et confortable : une commande cinq étoiles ! Fonction Vitesse La nouvelle GIGA X3c est équipée d’une fonction vitesse permettant de préparer un lungo parfait en un temps record, grâce à un bypass pour l’eau chaude. Un espresso puissant sert de base au lungo. Pendant l’extraction, de l’eau chaude est ajoutée automatiquement et uniformément via le bypass. Le résultat est un délicieux lungo au goût intense. GIGA X3c – Raccordement Fixe à l’Eau La GIGA X3c peut être raccordée directement à l’alimentation en eau et est équipée d’un système de filtration d’eau JURA ainsi que d’un kit pour l’évacuation de l’eau résiduelle et du marc de café. C’est la solution idéale pour les lieux à forte capacité comme les salles de réunion, les bureaux et les zones en libre-service. En plus de sa grande capacité, la GIGA X3c offre également des spécialités de café parfaites.

La Franke A1000 FM CM est fabriquée en Suisse, garantissant une qualité suisse exceptionnelle et fiable jusque dans les moindres détails. Cette machine au design raffiné incarne l'exigence sans compromis de Franke et a été conçue pour répondre aux attentes les plus élevées. Fiabilité, efficacité et durabilité sont au cœur de la A1000, qui permet de servir rapidement et individuellement des spécialités café haut de gamme tout en optimisant votre investissement. Configuration individuelle incluse : Machine à café A1000 avec système laitier FoamMaster™, incluant le refroidisseur SU12 et le système de nettoyage automatique CleanMaster.