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Une sélection équilibrée de 100% de grains Arabica du Brésil pour la meilleure extraction avec les machines à café filtre. Café filtré, aromatique et bien équilibré, de longueur moyenne, avec des notes de céréales et de caramel.

Il peut être intéressant de pouvoir proposer un café glacé en plus des cafés traditionnels. À cette fin, Lavazza a développé sa propre recette pour préparer le Cremespresso de manière simple. Pour cela, nous pouvons vous fournir une préparation pour dessert et nous vous prêterons une machine à cremespresso. Cremespresso est une réinterprétation de la traditionnelle « panera » génoise, inventée il y a environ 150 ans. Il s'agit d'un sorbet au café frais et crémeux qui se prépare facilement dans un mixeur à granités avec 1,5 litre de lait entier, 0,5 litre de crème fouettée, 15 espressos et le mélange spécial Sorbetto Lavazza. Une fois préparé, le Cremespresso se conserve pendant 5 jours et contient environ 50 portions de 60ml. Les mixeurs à granité sont également prêtés par Bluespresso. Le Cremespresso est parfait pour habiller encore plus la carte des cafés et générer des ventes supplémentaires. Nous pourrons peut-être en reparler plus tard, mais nous recommandons de proposer le Lavazza Cremespresso au départ.

Découvrez la machine à expresso polyvalente Smeg EGF03BLEU Black avec broyeur de grains intégré pour un café délicieux. La machine offre une expérience de barista avec des moulins coniques en acier inoxydable pour une mouture uniforme et un double système de chauffage Thermoblock pour une fonction vapeur rapide. Un porte-filtre en acier inoxydable et un tuyau de vapeur vous permettent de préparer du café et du lait comme un vrai barista, tandis que le manomètre intégré affiche la pression exacte pour un espresso optimal. La machine est personnalisable selon les goûts de chacun, avec un choix d'options de mouture, d'options d'infusion, de profils de pré-infusion et de niveaux de température d'extraction. Dotée d'un moulin à café intégré, d'un tamper et d'un pot à lait, cette machine offre tout ce dont vous avez besoin pour préparer un café parfait. Remarque : il est plus difficile de préparer un bon café avec une machine semi-automatique qu'avec une machine entièrement automatique. Vous voulez plus de confort ? Choisissez alors une machine entièrement automatique. Vous aimez vous plonger dans le monde du café comme un véritable barista à domicile ? Cette machine est idéale pour vous !

Meer dan 40% van de koppen koffie die we drinken is een latte of cappuccino. Het uiterlijk en de smaak van de melkkoffie worden sterk beïnvloed door het melkschuim. Perfect melkschuim is cruciaal wanneer u uw klanten tevreden wilt houden en uw omzet en winst wilt vergroten. Lattiz helpt u perfecte kwaliteit te serveren: * Met perfect melkschuim door één druk op de knop * Met constant hoge kwaliteit, kop na kop * Door zo eenvoudig in gebruik te zijn dat iedereen het kan Dus boost uw business door kwaliteit te serveren, tijd te besparen en meer te verkopen door een hogere tevredenheid onder de gasten te creëren. Andere voordelen van Lattiz op een rij: - Geen gedoe meer met schoonmaken - Slimme en Compacte Lattiz Machine - Constante barista kwaliteit melkschuim - Continu en met één druk op de knop: iedere zaterdagkracht en barista kan ermee werken - Machine hoeft niet gereinigd te worden: alle onderdelen die in contact komen met melk worden na gebruik verwijder - Snelheid van 6 cappuccino's per minuut- Machine met energielabel A++, zuinig in gebruik - Minder verspilling van melk, omdat het volume precies per kop of kan wordt afgemeten - Minder verpakkingen, afval, vervoer en CO2 uitstoot doordat slechts 1 bag-in-box gebruikt wordt voor 140 cappuccino’s - Minder schoonmaakmiddelen en water, omdat het apparaat niet gereinigd hoeft te worden Dimensions of closed machine: w x d x h - 195 x 487 x 591 mm Dimensions of open machine: w x d x h - 195 x 487 x 915 mm Power supply: 230V / 50-60Hz/ 3000W / 13A Water supply: 3/4 BSP, installed within a regularly maintained filter system Required water pressure: 1.5 - 6 bar Machine weight: 15 kg 4G connection: This Lattiz® machine is connected with 4G.

La machine à café est un élément important de l'intérieur de votre entreprise. C'est un véritable créateur d'ambiance qui fait comprendre au premier coup d'œil ce que représente votre entreprise. Alors que les machines à espresso sont synonymes de savoir-faire et de qualité, les machines à capsules sont synonymes de facilité d'utilisation et d'efficacité. En combinant les avantages des deux types de machines à espresso, Wega et Lavazza ont uni leurs forces. Le résultat est une ligne de machines à capsules ayant l'aspect et le fonctionnement d'une machine à espresso que tout le monde peut utiliser. La Urban est dotée d'un logiciel d'auto-apprentissage, de la technologie multi-chaudières, d'une fonction de consommation d'énergie extra-basse et d'une chaudière de sécurité surélevée. Avec un éclairage LED des deux côtés et un plan de travail éclairé, c'est un régal pour les yeux. Cette machine à expresso particulière a le même aspect qu'une machine à piston classique, mais elle s'inscrit dans le cadre de toute politique de RSE car elle est incroyablement économe en énergie. Des économies de 30 à 48 % sur les coûts énergétiques sont réalisables. Les économies par machine peuvent atteindre 1 000 euros par an. C'est bon pour l'environnement et pour l'entrepreneur !

Compact et très facile à utiliser. Il suffit d'appuyer sur un bouton pour préparer le café, l'espresso et le cappuccino parfaits. Bien que cette machine soit considérée comme une entrée de gamme, elle possède toutes les caractéristiques d'une machine plus coûteuse. Cette machine est parfaite pour ceux qui attendent des performances élevées à un prix très attractif.

Avec un grand réservoir d’eau (GIGA X8) ou un raccordement fixe (GIGA X8c), cette machine à café hautes performances est parfaite pour tous les lieux où l’excellence est essentielle. Elle offre une capacité quotidienne allant jusqu’à 200 tasses et propose 32 spécialités de café – le tout, en appuyant sur un seul bouton. Flexibilité maximale La GIGA X8 est idéale dans les situations où une grande capacité et une mobilité maximale sont requises. Son grand réservoir d’eau et son bac à marc spacieux garantissent une flexibilité totale. Les solutions mobiles de JURA conviennent parfaitement au catering, aux événements, séminaires, coffee-to-go, etc. Performances maximales Deux broyeurs à disques céramiques, deux thermoblocks, deux pompes et deux circuits fluides parallèles assurent une qualité et une efficacité exceptionnelles. Conçue pour 32 spécialités de café premium. Qualité de café parfaite Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®) optimise le temps d’extraction pour des spécialités courtes comme le ristretto et l’espresso – à un niveau barista professionnel. Les deux moulins en céramique intègrent l’ajustement automatique (A.G.A.©) pour une mouture constante et précise sur le long terme. Les deux thermoblocks et pompes permettent à la fois l’écoulement simultané du lait et du café, garantissant des cappuccinos et caffè latte parfaits. La fonction Speed, grâce à la dérivation d’eau chaude, prépare un lungo parfait en un temps record. Utilisation simple L’écran tactile couleur de 4,3 pouces rend l’utilisation intuitive et très facile, ce qui en fait une solution idéale pour les espaces en libre-service. L’entretien quotidien est rapide et sans effort grâce aux programmes automatiques de rinçage et de nettoyage, y compris pour le système de lait, offrant une hygiène certifiée TÜV d’un simple geste.

Cette machine espresso spéciale a le même aspect qu’une machine à piston ordinaire, mais profite de quelques nouvelles technologies développées lui conférant un grand avantage sur les machines traditionnelles à espresso. En outre, la machine s'inscrit dans toute politique de RSE car elle est extrêmement économe en énergie. En plus de son beau design, la machine est équipée de toutes les options imaginables et, grâce à un système révolutionnaire à plusieurs bouilloires et à une technologie d'auto-apprentissage, elle utilise l'énergie de manière durable. Des économies de 30 à 47 % sur les coûts énergétiques sont réalisables, ce qui est bon pour l'environnement et l'entrepreneur ! Les économies par machine peuvent s'élever à environ 750 à 1 000 € par an.

Avec LB 1200 Classy Milk, vous pouvez combiner les arômes du café avec le goût unique du lait frais, de l'espresso au cappuccino, d'un simple clic. Grâce au mousseur de lait intégré, une seule pression sur l'écran suffit pour créer une mousse de lait compacte, idéale pour les spécialités de café au lait.