Koffiebonen (34)

Lavazza Top Class Balans, body en baristakwaliteit Lavazza Top Class is de ideale keuze voor horecaprofessionals die op zoek zijn naar een espresso met karakter, maar zonder overheersende bitterheid. Deze zorgvuldig samengestelde blend bestaat uit 50% Arabica en 50% Robusta bonen, afkomstig uit Brazilië, India en Java regio’s die bekend staan om hun unieke smaakprofielen. De medium branding zorgt voor een volle body met zachte, harmonieuze tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en een verfijnde nasmaak van cacao. Dankzij zijn uitgebalanceerde intensiteit is Top Class uitermate geschikt voor espresso en melkbereidingen zoals cappuccino of flat white. Waarom kiezen voor Top Class? - Perfecte balans tussen kracht en elegantie - Tonen van pure chocolade, gedroogd fruit en cacao - Herkomst: Braziliaanse Arabica, Indiase gewassen Arabica & Javaanse Robusta - Medium branding voor maximale smaakcomplexiteit - Geschikt voor professionele bonenmachines en pistonapparaten

**Lavazza Super Crema – Zachte kracht, volle smaak** Geef jouw gasten een verfijnde koffiebeleving met Lavazza Super Crema – dé blend voor wie houdt van balans tussen zachtheid, body en aroma. Deze medium gebrande koffie combineert 60% Arabica met 40% Robusta en staat garant voor een romige espresso met een zijdezachte crema. In de smaak proef je warme tonen van honing, amandel en gedroogd fruit, met op het einde een zachte toets van pure chocolade. Ideaal voor zowel espresso als cappuccino of latte. ** Waarom kiezen voor Super Crema?** ✔ Romige en constante crema ✔ Subtiele zoetheid met volle body ✔ Geschikt voor alle professionele koffiemachines **Herkomst bonen:** - Arabica uit Brazilië, India & Colombia - Robusta uit Indonesië & Vietnam

La Reserva de ¡Tierra Cuba! is een gebalanceerde espresso met een fluweelzachte body: een blend van Cubaanse gewassen Arabica en Robusta verrijkt met een 72 uur gefermenteerde Robusta. Dit zorgt voor fijne toetsen van amandelen, cacao en een zoete wijnachtige nasmaak. **Koffiefermentatie** La Reserva de Tierra! Cuba is een evenwichtige premium blend. Een verfijnde selectie van gewassen Arabica en Robusta wordt gecombineerd met 72 uur gefermenteerde Robusta. Hiermee worden de grenzen van de uiteindelijke koffiesmaak in je kopje verlegd. Fermentatie is een natuurlijke reactie die plaatsvindt in ontpulpte koffiebonen in combinatie met gist. **Traceerbaar met Blockchain-technologie** La Reserva de ¡Tierra! Cuba is een koffie dat is geproduceerd met oog op het welzijn van de boeren, gelijkheid en behoud van onze planeet. Middels blockchain-technologie kun je het koffietraject en onze inzet voor duurzaamheid volgen. Een van de belangrijkste redenen waarom blockchain en supply chain management hand in hand gaan is transparantie. Elke stap in het toeleveringsproces wordt voor iedereen zichtbaar vastgelegd, waardoor een transparant en betrouwbaar proces ontstaat. Van koffieboer tot aan het kopje.

De bekwame selectie en de combinatie van de beste oorsprong geeft leven aan een zoete en elegante espresso, met een fluweelzachte crema en persistente aroma's met hints van honing en noten die subtiel overgaan in een chocolade afdronk en kruidige tonen van ongezoete cacao. **Gold Medal Winner** De Lavazza Humeco is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag de onderscheiding ontvangen.

Een harmonie van aroma's, een zachte smaak versterkt door zoetheid, een verfijnde zuurgraad een rijke body. Tonen van tropisch fruit die worden vergezeld door aroma's van limoenschil en jasmijnbloemen met een afdronk van zoete likeur. **Gold Medal Winner** De ¡Tierra! Colombia is bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2020, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters. De juryleden werken volledig geblinddoekt volgens de strengste normen voor sensorische analyse. Alle gegevens die ze verstrekken, zijn statistisch gevalideerd. Alleen koffie dat voldoet aan de eisen mag een medaille ontvangen.

Proef het zoete en verfijnde aroma van de cafés in het hart van Milaan. Een 100% Arabica-blend met hints van honing en rozijnen. De Galleria is een melange van Cereja Apassita en natuurlijke Braziliaanse Arabica, afkomstig van Rainforest Alliance-gecertificeerde landbouwbedrijven. Dit is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Hiermee steunen wij de koffieproducerende gemeenschappen en de koffieplantages. # **Ontdek de Tales of Italy collectie** Een vernieuwende collectie, geïnspireerd door de meest iconische koffie steden van Italië. De verschillende smaken van de steden worden weergegeven in unieke melanges. Deze serie is een eerbetoon aan de Italiaanse koffiecultuur en neemt de koffieliefhebber mee op reis naar Rome, Venetië en Milaan. Ontdek de verfijning, het vakmanschap en de passie die elke slok bijzonder maken. Buon viaggio! [Meer over deze collectie] (https://www.lavazza-belgie.be/nl/horeca-tales-of-italy-collection)

Ervaar alle sensaties van de cafés van Venetië en rustige wandelingen door de steegjes van La Serenissima met aangename hints van chocolade en amandel. Canal Grande is een uitzonderlijke mix van natuurlijke Centraal-Amerikaanse Arabica, gewassen Robusta-soorten afkomstig uit Azië en gefermenteerde Robusta zoals Indiase Kaapi Royale en Java, en natuurlijke Arabica. 

Ontdek de unieke persoonlijkheid en de onderscheidende smaken van Midden-Italië. Met hints van pure chocolade en hazelnoot en een volle body. Travestere is een verfijnde mix van gefermenteerde Robusta, gewassen Robusta uit Azië en natuurlijke Arabica uit Centraal-Amerika.

avazza Gold Selection Italiaanse perfectie in elke kop Breng het Italiaanse koffiemoment tot leven met Lavazza Gold Selection: een meesterlijke blend van 30% Arabica en 70% Robusta bonen, speciaal geselecteerd uit Brazilië, Colombia en Java. Deze medium gebrande koffie biedt een volle body en een verfijnde smaakbalans die zowel professionals als fijnproevers aanspreekt. Proef de rijke tonen van romige melkchocolade en zachte vanille, afgerond met een vleugje frisse aciditeit. Gold Selection levert een consistente espresso met een zijdezachte afdronk en een prachtige crema elke keer weer. Of je nu thuis geniet of professioneel serveert, Lavazza Gold Selection is de ideale keuze voor een espresso, cappuccino of lungo met karakter én klasse. Waarom kiezen voor Gold Selection? - Perfecte balans tussen zoet en krachtig - Herkomst: Brazilië, Colombia & Java - Tonen van melkchocolade, vanille en lichte aciditeit - Full body en fluweelzachte afdronk - Geschikt voor alle volautomatische espressomachines